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在生產工具不發達的時期，牛是主要的耕地工具。在古代，信奉道教的人就不吃牛肉，因為牛是人類最重要的勞動工具，人們的生產離不開牛。現如今，牛是主要的肉食產品之一。牛肉是紅肉，能給人們提供豐富的營養和熱量。今天，我們的話題和牛有關， 主要說說水牛。
 水牛和黃牛可以交配生子嗎？
水牛和黃牛不可以交配生子。
幾種水牛的染色體與一般黃牛數目差異很大，至今沒有雜交成功的例子。各種水牛之間染色體及核形也有差別，不能相互雜交生育后代。牛屬或牛種之間的雜交困難問題，目前科學家正在致力研究，并已取得一定進展，期望不久能夠取得更大的突破。
 水牛為什么喜歡在水里面
水牛多棲息于原始森林和沼澤地，單獨或成對或結小群活動，晨昏覓食水生植物，所有水牛均為瀕危物種。
水牛皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛。這也是水牛喜歡在水里的原因。
 體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，并向后方彎曲；蹄大，質地堅實，耐浸泡，膝關節和球節運動靈活，能在泥漿中行走自如；水牛耳廓較短小，頭額部狹長，背中線毛被前向，背部向后下方傾斜，角較細長。 
牛的祖先生活在很熱很熱的熱帶和亞熱帶，那些地區氣溫特別高，而水牛的皮又特別厚，汗腺不發達，不能利用出汗來維持正常的體溫，所以就把身體浸在水里，來散發一部分熱量，維持正常的體溫.久而久之，就形成了水牛喜歡水的習慣.所以水牛在溫度特別高時，耕作過一會后，就會感到十分悶熱，就喜歡把身體浸在水里。
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東北話又稱東北官話，主要分布在除遼寧半島以外的中國
賣淫這種行為在我國是非法的，抓住要行政拘留，嫖娼也
有一些經典古舊的書籍中，會有一個隨喜牌位的說法，看
